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CURRICULUM VITAE
Marcella Cipriani
Marcella CIPRIANI, nata a Teramo il 24/12/1973, svolge attività professionale di Agronoma nell’ambito del settore olivicolo-oleario:
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il 22 Febbraio 2006 ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca presso l’Università degli Studi di Perugia, Facoltà di Agraria, presentando e discutendo una tesi di dottorato dal titolo “Composti ad alto valore biologico-nutrizionale nelle drupe di due nuove linee genetiche di Olea europea L., “Fs 17” e “Don Carlo” e della cv Frantoio”.
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dal settembre 2000 a dicembre 2005 ha svolto attività di ricerca presso la Sezione di Olivicoltura dell’ISAFOM-CNR di Perugia, occupandosi prevalentemente della selezione di nuove linee genetiche di olivo con caratteri di produttività superiore, idonee alla meccanizzazione integrale e della selezione di varietà e/o di nuove linee genetiche di olivo resistenti al freddo.
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ha frequentato un corso di formazione per assaggiatori di olio di oliva vergine e, in questa veste , ha partecipato a diverse edizioni del Concorso Nazionale ed Internazionale per oli da oliva “L’Orciolo d’oro”, organizzato dal Enohobby dei Colli Malatestiani;
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durante gli anni accademici 2002-2005 nell’ambito delle attività didattiche del Corso di Master Universitario di 1° livello PRODUZIONE, TRASFORMAZIONE E MERCATO DELL’OLIO DI OLIVA, Università degli Studi di Teramo, ha tenuto lezioni su “ Tecniche di miglioramento genetico dell’olivo per incrocio”, su “Collezione varietale, cultivar e loro classificazione” e su “Prospezione e raccolta del germoplasma olivicolo”;
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