venerd́ 26 agosto 2016
 
Cipriani Studio Olivo
 
 
 
LA MIA ATTIVITA’

Dopo l'esperienza formativa nell'ambito della ricerca in olivicoltura, durante la quale ho affrontato tutti gli aspetti della filiera, dal vivaismo al recupero dei reflui, ho constatato le grandi potenzialità di questa coltura sia per quello che riguarda l’incremento delle superfici e della produzione a livello nazionale sia per il crescente consumo dell’olio extravergine di oliva a livello mondiale. Dopo la preziosa esperienza nell’ambito della ricerca, ho deciso di intraprendere l’attività professionale di Dottore Agronomo rivolta principalmente alla filiera olivicolo-olearia, con l’obiettivo di mettere a disposizione degli olivicoltori che hanno intenzione di fare olivicoltura da reddito le conoscenze acquisite.

In particolare la mia attività consiste in:

•Progettazione di impianti olivicoli idonei all’applicazione dei più moderni sistemi di coltivazione dell’olivo.

•Consulenze tecniche per gestione di impianti tradizionali e impianti intensivi.

•Consulenze per la miscelazione degli oli per la costituzione di blend che rispondano allo standard qualitativo ed organolettico desiderato.

•Consulenze per ristoratori per la realizzazione di un carrello degli oli adeguato al menù proposto dagli chef della struttura gastronomica.
 
 
 
Prossimi Eventi
Non ci sono eventi a breve.
Eventi Recenti
Promolio - Guida pratica alla conoscenza dell'olio extravergine di qualità
Agosto 10, 2014 (17:30)

Onde D'Olio - Un tuffo nel benessere
Luglio 6, 2014 (18:30)
Area Riservata
     
     
  
        
 
Copyright © Cipriani Marcella Studio Olivicoltura • P.IVA 01608980676 • info@ciprianistudiolivo.it
powered by backnet - www.backnet.it